Ausbildung für junge Menschen mit Handicap
Das Berufsbildungswerk Bremen ist seit 45 Jahren eine renommierte Adresse für die Ausbildung und vorberufliche Förderung von jungen Menschen
mit Beeinträchtigungen und hat bereits über 5000 Auszubildende zu einem anerkannten Berufsabschluss geführt. Diesen Erfolg setzen wir seit 2022
als Nordic CAMPUS - Das SoVD-Berufsbildungswerk im Nordwesten fort.
Größter Ausbildungsbetrieb
Derzeit werden im Nordic CAMPUS rund 600 junge Erwachsene aus ganz Deutschland in über 30 verschiedenen Berufen ausgebildet.
Damit ist der Nordic CAMPUS der größte Ausbildungsbetrieb der Metropolregion Nordwest im Land Bremen.
Zukunft braucht alle Talente:
- über 30 Ausbildungsberufe in zukunftsstarken Branchen
- Eigene Berufsschule und Internat
- Viele Freizeit- und Sportmöglichkeiten
- Stark Praxisorientiert - Abschlussquote 95%
- Individuelle Unterstützungsangebote
Wichtiger Hinweis zum Bewerbungsverfahren:
Sie müssen bei der Jugendberufsberatung (Rehabilitationsberatung) Ihrer zuständigen Agentur für Arbeit einen Antrag auf Teilhabe
am Arbeitsleben (berufliche Rehabilitation) stellen. Dort wird überprüft, ob wir als Ausbildungseinrichtung für Sie in Frage kommen.
Sollte dies der Fall sein, wird die Agentur für Arbeit Sie bei uns anmelden und wir prüfen individuell, ob eine Ausbildung bei uns möglich ist.
Beschreibung
Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und sorgen für die Einhaltung der vorgegebenen Standards. Sie regeln die Arbeitsabläufe im Einkauf, in der Lagerhaltung, der Küche, im Service, in der Gästebetreuung bzw. im Verkauf und übernehmen auch die Personalplanung. Außerdem überwachen sie die Qualität der Produkte, kontrollieren die Kostenentwicklung, planen und realisieren Marketingmaßnahmen. Sie betreuen die Gäste, bearbeiten Reklamationen und achten auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Voraussetzungen
- Kontaktbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung (z.B. für den Aufbau von Kontakten zu Kunden und Gästen, beim Eingehen auf Wünsche und Bedürfnisse der Gäste)
- Kaufmännisches Denken und organisatorische Fähigkeiten (z.B. beim Durchführen von Marketing-maßnahmen, bei der Organisation von Veranstaltungen)
- Flexibilität (z.B. beim schnellen Wechseln zwischen Tätigkeiten)
- Sorgfalt (z.B. hinsichtlich der Einhaltung von Hygiene-, Umweltschutz- und Sicherheitsvorschriften)
- Gute körperliche Konstitution (beim Arbeiten im Gehen und Stehen)
Wirtschaft / Verwaltung
Ernährung / Hauswirtschaft
Handwerk
Agrarwirtschaft
Nordic CAMPUS | Berufsbildungswerk Bremen gGmbH
Universitätsallee 20
28359 Bremen
Web: www.nordic-campus.de
Facebook: nordiccampus
Instagram: nordic_campus
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