Diätassistent*in (m/w/d)

Kommen Sie in Südbadens größtes Team!

Das Universitätsklinikum Freiburg ist ein modernes und leistungsfähiges Gesundheitszentrum, in dem sämtliche Fachrichtungen der Medizin durch eigene Fachkliniken und
Institute vertreten sind. Wir verbinden die tägliche Praxis mit einer exzellenten Forschung und Lehre, beschäftigen über 15.000 Mitarbeitende und bilden in einer Vielzahl von
Medizinischen und nichtmedizinischen Berufsbildern aus.
Wer sich ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit interessanten Aufgaben und individuellen Entwicklungsmöglichkeiten wünscht, erschließt sich mit einer Ausbildung am Universitätsklinikum
Freiburg die besten Perspektiven für den Start in eine sichere Zukunft bei einem der größten Arbeitgeber der Region.

Abwechslungsreich – Praxisnah – International.

Entdecken Sie über 30 spannende und AUSBILDUNGS- und STUDIENMÖGLICHKEITEN und starten Sie jetzt Ihre Zukunft bei uns!

Die Akademie für Medizinische Berufe des Universitätsklinikums Freiburg bietet Ihnen eine moderne und praxisnahe Ausbildung in den Bereichen
Pflege und Therapie oder in medizinisch-technischen bzw. Laborberufen am Standort Freiburg oder am Campus Bad Krozingen.

Zudem können Sie bei uns auch Ihre Ausbildung in den Bereichen Gastronomie und Service, IT, Verwaltung, im Bereich Sanitär und Elektrik oder
im Handwerk absolvieren.

Für weitere Informationen steht Ihnen die Stabsstelle Ausbildung gerne zur Verfügung.

Beschreibung

Gesundheit - Ernährung - Beratung

Entdecke die Welt der Ernährung!

Interessiert, wie das Essen unsere Gesundheit beeinflusst? Diätassistent*innen sind Ernährungsprofis und kennen sich perfekt mit Lebensmitteln und ihrer Wirkung auf den Körper aus.

Innerhalb der Ausbildung wird vermittelt, mit welchen Zutaten sich Blutzucker und Bluthochdruck senken lassen. Wie Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen oder Stoffwechselstörungen unterstützt werden, ihre Ernährung individuell anzupassen. Nach ärztlicher Verordnung entwickeln Diätassistent*innen selbstständig und eigenverantwortlich Ernährungspläne und Therapiekonzepte, die er/sie gemeinsam mit den Patient*innen umsetzt. Sie berechnen Nährwerte und stellen leckere und abwechslungsreiche Gerichte zusammen, ordern Lebensmittel, kalkulieren Kosten und überwachen die Zubereitung.

Die theoretische Ausbildung findet am Universitätsklinikum in Ulm statt. Die Miet- und Fahrtkosten werden übernommen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre