Koch / Köchin (m/w/d)

Kommen Sie in Südbadens größtes Team!

Das Universitätsklinikum Freiburg ist ein modernes und leistungsfähiges Gesundheitszentrum, in dem sämtliche Fachrichtungen der Medizin durch eigene Fachkliniken und
Institute vertreten sind. Wir verbinden die tägliche Praxis mit einer exzellenten Forschung und Lehre, beschäftigen über 15.000 Mitarbeitende und bilden in einer Vielzahl von
Medizinischen und nichtmedizinischen Berufsbildern aus.
Wer sich ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit interessanten Aufgaben und individuellen Entwicklungsmöglichkeiten wünscht, erschließt sich mit einer Ausbildung am Universitätsklinikum
Freiburg die besten Perspektiven für den Start in eine sichere Zukunft bei einem der größten Arbeitgeber der Region.

Abwechslungsreich – Praxisnah – International.

Entdecken Sie über 30 spannende und AUSBILDUNGS- und STUDIENMÖGLICHKEITEN und starten Sie jetzt Ihre Zukunft bei uns!

Die Akademie für Medizinische Berufe des Universitätsklinikums Freiburg bietet Ihnen eine moderne und praxisnahe Ausbildung in den Bereichen
Pflege und Therapie oder in medizinisch-technischen bzw. Laborberufen am Standort Freiburg oder am Campus Bad Krozingen.

Zudem können Sie bei uns auch Ihre Ausbildung in den Bereichen Gastronomie und Service, IT, Verwaltung, im Bereich Sanitär und Elektrik oder
im Handwerk absolvieren.

Für weitere Informationen steht Ihnen die Stabsstelle Ausbildung gerne zur Verfügung.

Beschreibung

Planen - beschaffen - zubereiten

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten die zur Herstellung von Speisen gehören.

Sie kennen die Rezepte für Gerichte aller Art wie z. B. Suppen, Soßen, Gebäck oder auch Süßspeisen. Die Erstellung von Speiseplänen und die Beschaffung der erforderlichen Lebensmittel und Zutaten gehören ebenso zum Berufsbild des Koches bzw. der Köchin.

Sie organisieren Abläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig fertig gestellt werden.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre