Wir sind JERMI

Seit mehr als 135 Jahren steht unser Familienunternehmen unter der Dachmarke JERMI. Wir sind erfahrener Hersteller für kreative Schmelzkäse-Spezialitäten und innovative Konzepte für consumerfreundliche Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse. Unsere internationalen Handels- und Industriekunden wissen diesen Mehrwert zu schätzen.
Ein sicherer Arbeitsplatz ist viel wert. Eine florierende Region mit guter Infrastruktur bietet zusätzlich Mehrwert. Dabei ist unsere Unternehmenskultur geprägt von einer Region in der Respekt, Verantwortung und Bodenständigkeit den Wertekanon für unsere Wertschöpfung bilden.

Ausbildungsplätze 2026/27

Wir gestalten die Zukunft - auch deine: Als Azubi oder Studi in unserem Team lernst du in der Praxis für die Praxis! Du sammelst Erfahrungen mit den Zutaten in unserem Erfolgsrezept und wirst selbst ein Teil davon. Vom klassischen Handwerk bis hin zu vollautomatisierten innovativen Herstellungsprozessen, wir schenken dir die Basics für deinen Start ins Berufsleben.

Unser Team unterstützt dich, nicht zuletzt durch unsere flache Hierarchie. Du bist Teil unserer Zukunft, denn gemeinsam legen wir das Fundament durch deine Ausbildung mit Genuss!

Und das Beste: Wir unterstützen dich individuell, auch eine Umschulung oder Einstiegsqualifizierung ist bei uns möglich!

Komm in unser Team, starte deine Karriere bei JERMI und bewirb dich jetzt bei uns.

Beschreibung

Du interessierst dich für Technik und möchtest wissen, wie unsere Käseprodukte hergestellt werden? Dann bist du bei uns genau richtig! 
Während deiner Ausbildung lernst du, moderne Maschinen und Produktionsanlagen einzurichten, zu bedienen und für verschiedene Produktionsprozesse umzurüsten. Du überwachst die Abläufe, kontrollierst die Produktqualität und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Produktionsprozess.

Außerdem führst du Wartungs- und Inspektionsarbeiten durch und stellst sicher, dass unsere Anlagen jederzeit einsatzbereit sind. So erhältst du spannende Einblicke in die moderne Lebensmittelproduktion und übernimmst Schritt für Schritt mehr Verantwortung. 

Der Berufsschulunterricht findet im Blockunterricht an der Peter-Bruckmann-Schule in Heilbronn statt. Die Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) dauert 2 Jahre. Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) vertiefst du dein Wissen in einem zusätzlichen Ausbildungsjahr.

Voraussetzungen

  • Einen qualifizierten Hauptschulabschluss oder einen guten mittleren Schulabschluss
  • Interesse an den Fächern Physik, Chemie und Mathematik
  • Handwerkliches Geschick sowie eine sorgfältige und präzise Arbeitsweise
  • Freude an der Zusammenarbeit im Team sowie Engagement und Zuverlässigkeit
  • Ein hohes Bewusstsein für Hygiene und verantwortungsvolles Arbeiten

Benefits

  • hohe Chance der Übernahme von qualifizierten und motivierten Auszubildenden
  • Attraktive Ausbildungsvergütung
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima, hilfsbereites Team sowie kollegiales Miteinander
  • Urlaubs­geld
  • Individuelle Ausbildungsbetreuung
  • Prämie
  • eigene Projekte

Informationen über den Beruf

Berufsfeld: Technik, Technologiefelder

JERMI Käsewerk GmbH

Ritter-Heinrich-Str. 2-4
88471 Laupheim

Ansprechpartnerin Frau Chiara M. Barth
Telefon: 07392 9771 152
Mail: chiara.barth@jermi.de
Web: www.jermi.de


JERMI

Seit 135 Jahren steht unser Familienunternehmen unter der Dachmarke JERMI. Wir sind erfahrener Hersteller für kreative Schmelzkäse-Spezialitäten und innovative Konzepte für consumerfreundliche Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse. Unsere internationalen Handels- und Industriekunden wissen diesen Mehrwert zu schätzen. Ein sicherer Arbeitsplatz ist viel wert. Eine florierende Region mit guter Infrastruktur bietet zusätzlich Mehrwert. Dabei ist unsere Unternehmenskultur geprägt von einer Region in der Respekt, Verantwortung und Bodenständigkeit den Wertekanon für unsere Wertschöpfung bilden.

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