Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ausbildung mit Zukunft? Jetzt bist du dran!

Die Altmark-Käserei ist ein Unternehmen der Milchindustrie mit den Produktionsschwerpunkten Schnittkäse, sowie Deutsche Markenbutter und ist gemäß ISO 9001, IFS und Energiemanagement DIN ISO 5001 zertifiziert. Aktuell beschäftigt die Altmark-Käserei rund 140 Mitarbeiter/innen einschließlich 11 Auszubildende und bietet ihnen u. a. folgende Benefits:

Persönliche Ansprechpartner
Gutes Betriebsklima
Flache Hierarchien und familiäre Strukturen
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Förderung individueller Altersvorsorge

Beschreibung

Berufsausbildung im Betrieb
Die Ausbildung erfolgt in folgenden Bereichen:

Milchannahme
Produktion Trockenerzeugnisse
Produktion Butterfett
Produktion Käse und Butter (Azubi-Austausch mit dem Produktionsstandort in Bismark; Sachsen-Anhalt)
Qualitätssicherung / Labor
Betriebshygiene und Betriebstechnik
Verpackung und Lagerwesen

Schulische Ausbildung in der Berufsschule
Schwerpunktfächer:

chemische, biologische und physikalische Grundlagen
Fachtheorie
Produktionstechnik
Verfahrenstechnik
Verpackungstechnik

Voraussetzungen

Sekundarabschluss I mit guten Ergebnissen in den naturwissenschaftlichen Fächern (Mathematik, Biologie, Chemie). Die Auswahl der geeigneten Bewerber erfolgt nach Abschluss der Vorstellungsgespräche.
Interesse an Naturwissenschaften
Interesse an produktionstechnischen Abläufen
Kenntnisse im Bereich Datenverarbeitung
Engagement
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
technisches Verständnis