Hauswirtschaftshelfer*innen bzw. Hauswirtschaftsassistent*innen unterstützen bei hauswirtschaftlichen Tätigkeiten, übernehmen Reinigungsarbeiten, helfen bei der Zubereitung von Mahlzeiten, kümmern sich um Wäschepflege und leisten Unterstützung im Alltag von Haushalten oder Einrichtungen – von der praktischen Mithilfe bis zur Entlastung im täglichen Ablauf, damit eine geordnete, saubere und gut versorgte Umgebung gewährleistet ist.
Was sind deine Aufgaben?
Übernehmen hauswirtschaftlicher Aufgaben in Privathaushalten, sozialen Einrichtungen und gewerblichen Unternehmen (z. B. in Krankenhäusern, Kinder- und Seniorenheimen oder Hotels)
Einkaufen kostengünstiger Lebensmittel
Ordnungsgemäßes Lagern sowie Konservieren der Lebensmittel
Führen von Haushaltsbüchern
Ggf. Durchführen von Monats- und Jahresabschlüssen
Erstellen von Speiseplänen sowie Zubereiten von Mahlzeiten und Gerichten nach den Grundsätzen gesunder Ernährung
Reinigen der Wohn-, Schlaf-, Sanitär- und Wirtschaftsräume
Ausführen von Gartenarbeiten
Waschen, Trocknen, Bügeln und Ausbessern von Wäsche und Kleidungsstücken
Betreuen von kranken Personen und Menschen mit Behinderung
Betreuen von Kindern (z. B. Hausaufgabenüberwachung, Freizeitgestaltung)
Wo wird ausgebildet?
Hauswirtschaftshelfer*innen bzw. Hauswirtschaftsassistent*innen arbeiten u. a. in Privathaushalten, in sozialen Einrichtungen wie Heimen für Kinder, Senioren und Menschen mit Behinderung, in Krankenhäusern, in Hotels, Gaststätten und Jugendherbergen sowie bei Reinigungsfirmen.
Was musst du mitbringen?
Wie erfolgt die Ausbildung?
Schulische Ausbildung
Die Ausbildung zur/zum Hauswirtschaftshelfer*in bzw. Hauswirtschaftsassistent*in ist meist schulisch organisiert und wird durch praktische Einsätze ergänzt. In der Praxis lernen angehende Fachkräfte, hauswirtschaftliche Tätigkeiten zuverlässig auszuführen – zum Beispiel Reinigen und Pflegen von Räumen, Wäschepflege, einfache Speisenzubereitung sowie unterstützende Tätigkeiten im Haushalt oder in sozialen Einrichtungen. Sie arbeiten häufig in Privathaushalten, Pflegeeinrichtungen, Kindertagesstätten oder Gemeinschaftsverpflegungen. Der theoretische Unterricht vermittelt grundlegende Kenntnisse in Hauswirtschaft, Hygiene, Ernährungslehre, Arbeitsorganisation, Kommunikation sowie Arbeits- und Gesundheitsschutz. Durch die enge Verbindung von Theorie und Praxis entwickeln sie Schritt für Schritt die Fähigkeiten, um hauswirtschaftliche Aufgaben verantwortungsvoll und serviceorientiert zu unterstützen.