Ausbildung bei Bertermann

Mit Leidenschaft für die besten backwaren

Gute Backwaren entstehen durch das ideale Zusammenspiel verschiedener Komponenten. Bei unseren Mitarbeitenden ist das nicht anders. Ob beim Backen, Verkaufen oder Organisieren – in der Bäckerei Bertermann ziehen wir alle an einem Strang, damit wir unseren Kunden die besten Produkte und den besten Service bieten.

Für unsere 44 Filialen oder unsere Hauptgeschäftsstelle suchen wir deshalb immer wieder begeisterte Teamplayer, die gern die leckersten Backwaren der Welt herstellen, verkaufen oder sich in einem anderen Bereich im Unternehmen engagieren wollen. Vom Einsteiger bis zum „alten Hasen“ – gute Leute heißen wir in der Bäckerei Bertermann immer herzlich willkommen.

Erfahre mehr unter:www.bertermann.com

Beschreibung

Deine Ausbildung als Bäcker*in – Mit Herz und Hand!

Als Bäcker/in wirst du zum Profi in der Herstellung von frischen Backwaren – von Broten und Brötchen bis hin zu leckeren Süßspeisen. Mit deinem handwerklichen Geschick und modernen Technik zauberst du Klassiker und kreierst süße Highlights. Dabei arbeitest du mit hochwertigen Rohstoffen und bringst viel Liebe in jedes einzelne Gebäck!

Werde Teil unseres Teams und mach deine Leidenschaft zum Beruf!

Das lernst du während deiner Ausbildung zum/zur Bäcker/in (m/w/d)

Mischen– Du kombinierst hochwertige Zutaten nach Rezept und sorgst dafür, dass Teige perfekt gelingen. Ob mit Maschinen oder Handarbeit, du überwachst jeden Schritt der Teigbereitung und Gärung.
Fertigen– Klassiker wie Brötchen, Brezeln und Hörnchen formst du mit Geschick. Bei Süßspeisen, Torten und Partygebäck kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen – sowohl bei der Rezeptur als auch bei der Präsentation.
Kontrollieren– Du achtest darauf, dass nur beste Zutaten verwendet werden, sorgst für die richtige Lagerung und hältst alle Hygienevorgaben ein, damit jedes Gebäck perfekt ist.

Voraussetzungen

Schulabschluss– Du hast einen Real- oder Hauptschulabschluss und bringst Motivation mit.
Kreativität & Sorgfalt– Du hast ein gutes Auge für Details und bringst neue Ideen in die Backstube.
Frühaufsteher– Du liebst es, den Tag früh zu beginnen und die frischen Backwaren für unsere Kunden vorzubereiten.
Teamgeist– Du arbeitest gerne im Team und hilfst deinen Kollegen, die besten Ergebnisse zu erzielen.
Technisches Verständnis– Du gehst geschickt mit Maschinen und Geräten um, um den perfekten Teig zu zaubern.
Verantwortungsbewusstsein– Du kümmerst dich um die Qualität und Hygiene und trägst Verantwortung für die Herstellung unserer Backwaren.

Benefits

Vermögenswirksame Leistungen
Bereitstellung der Berufsbekleidung
Erfolgsprämien
Urlaubsgeld
Weihnachtsgeld
Sehr gute Übernahmequote nach der Ausbildung
Familiäres Betriebsklima
Wir helfen dir bei den Prüfungen
Du verdienst schon in der Ausbildung gutes Geld
Gute Übernahmechancen bei guter Leistung
Qualifizierte Ansprechpartner, die Dir während der gesamten Ausbildungszeit bei Fragen rund um die Ausbildung zur Verfügung stehen
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
3-jährige Ausbildung (kann auf 2,5 Jahre verkürzt werden)
Firmen- und Azubisevents
Mitarbeiterrabatte
Start-Up-Woche
Probeschnuppern ist möglich