Gärtner (m/w/d)

3 Jahre

Duale Ausbildung

Landwirtschaft, Natur, Umwelt

Gärtner*innen der Fachrichtung Staudengärtnerei vermehren und kultivieren mehrjährige Pflanzen, pflegen Staudenbestände, schneiden und teilen Pflanzen, kontrollieren Qualität und bereiten Stauden für Verkauf und Versand vor – von der Anzucht über die Pflege bis zur Auslieferung, damit gesunde, sortenreine und standortgerechte Stauden für Gärten und Grünanlagen bereitstehen.

Was sind deine Aufgaben?

Kultivieren von Pflanzen aller Art (Zier- und Nutzpflanzen wie Gartenblumen, Stauden, Bäume, Wasserpflanzen)
Bearbeiten und Pflegen des Bodens mittels Geräten und Maschinen
Stecklinge setzen und düngen unter Berücksichtigung ihrer Ansprüche wie Standort, Erde, Wuchseigenschaften und natürliche Pflanzengemeinschaften
Durchführen von verschiedenen Kulturverfahren und Anwenden von Anbausystemen
Auswählen, Heranziehen und Aufbereiten von Jungpflanzen für unterschiedliche Verwendungsbereiche
Vermarktung, Kundenberatung
Instandhalten der Gartengeräte, Maschinen sowie Betriebseinrichtungen
Im zweiten Ausbildungsjahr Spezialisierung auf eine Fachrichtung, z. B. Staudengärtnerei: Kultivieren und Vermehren von Staudenpflanzen, Vermarktung

Wo wird ausgebildet?

Gärtner*innen der Fachrichtung Staudengärtnerei arbeiten u. a. in Staudengärtnereien, in Gartencentern sowie in Stadtgärtnereien.

Was musst du mitbringen?

Wie erfolgt die Ausbildung?

Duale Ausbildung

Die Ausbildung zur/zum Gärtner*in der Fachrichtung Staudengärtnerei erfolgt dual, also im Wechsel zwischen Ausbildungsbetrieb und Berufsschule. Im Betrieb lernen angehende Gärtner*innen, wie Stauden fachgerecht vermehrt, kultiviert und gepflegt werden – zum Beispiel durch Aussaat, Teilung, Stecklinge, Topfen und Rückschnitt. Sie arbeiten im Freiland und in Gewächshäusern, bereiten Pflanzen für Verkauf und Versand vor und achten auf Qualität sowie Sortenechtheit. In der Berufsschule werden die theoretischen Grundlagen vermittelt, darunter Pflanzen- und Sortenkunde, Bodenkunde, Kulturführung, Pflanzenschutz, Arbeitssicherheit sowie Umweltschutz. Durch die Verbindung von Praxis und Theorie entwickeln sie Schritt für Schritt die Kompetenz, langlebige und vielseitige Stauden professionell zu produzieren und zu pflegen.

Was sind deine Aufgaben?

Wo wird ausgebildet?

Was musst du mitbringen?

Wie erfolgt die Ausbildung?

Firmen und Einrichtungen mit diesem Ausbildungsberuf