Fachpraktiker*innen im Gartenbau der Fachrichtung Zierpflanzenbau pflanzen, pflegen und vermehren Zierpflanzen, bedienen einfache Geräte, bereiten Pflanzflächen vor und unterstützen bei der Vermarktung – von der Aussaat über die Pflege bis zur verkaufsfertigen Pflanze, damit Zierpflanzen gesund wachsen und ansprechend präsentiert werden können.
Was sind deine Aufgaben?
Kultivieren von Pflanzen aller Art (Zier- und Nutzpflanzen wie Gartenblumen, Stauden, Bäume, Wasserpflanzen)
Bearbeiten und Pflegen des Bodens mittels Geräten und Maschinen
Stecklinge setzen und düngen unter Berücksichtigung ihrer Ansprüche wie Standort, Erde, Wuchseigenschaften und natürliche Pflanzengemeinschaften
Sorgen für eine bedarfsgerechte Bewässerung
Durchführen von verschiedenen Kulturverfahren und Anwenden von Anbausystemen
Sichern der Vegetation durch Abdeckung
Auswählen, Heranziehen und Aufbereiten von Jungpflanzen für unterschiedliche Verwendungsbereiche
Handelsübliches Verpacken von Pflanzen für den Transport
Vermarktung, Kundenberatung
Instandhalten der Gartengeräte, Maschinen sowie Betriebseinrichtungen
Im zweiten Ausbildungsjahr Spezialisierung auf eine Fachrichtung, z. B. Zierpflanzenbau: Kultivieren und Vermarkten von grünen und blühenden Topfpflanzen, Schnittblumen sowie Beet- und Balkonpflanzen
Wo wird ausgebildet?
Fachpraktiker*innen Gartenbau für Zierpflanzenbau arbeiten u. a. in Zierpflanzenbaubetrieben, in Gartencentern und in Stadtgärtnereien.
Was musst du mitbringen?
Wie erfolgt die Ausbildung?
Duale Ausbildung
Die Ausbildung zur/zum Fachpraktiker*in im Gartenbau der Fachrichtung Zierpflanzenbau ist praxisorientiert aufgebaut und richtet sich an Menschen mit besonderem Unterstützungsbedarf. Sie findet überwiegend im Ausbildungsbetrieb statt und wird durch Unterricht an der Berufsschule ergänzt. Im Betrieb lernen angehende Fachpraktiker*innen, wie Zierpflanzen angebaut, gepflegt und vermehrt werden – zum Beispiel durch Säen, Pikieren, Topfen, Gießen und Schneiden. Sie arbeiten in Gewächshäusern oder im Freiland und unterstützen bei der Vorbereitung und dem Verkauf von Pflanzen. In der Berufsschule werden grundlegende Kenntnisse in Pflanzenkunde, Boden- und Substratkunde, Arbeitsorganisation, Umwelt- und Pflanzenschutz sowie Arbeitssicherheit vermittelt. Durch die Verbindung von praktischer Arbeit und Theorie entwickeln sie Schritt für Schritt die Fähigkeiten, um Aufgaben im Zierpflanzenbau zuverlässig zu übernehmen.