Duales Studium BWL-Food Management

Foodmanager haben Einblick in und Einfluss auf fast alle Abteilungen, wie zum Beispiel Vertrieb, Kundenberatung, Marketing oder Verwaltung. Alles dreht sich um das Produkt: Du erfährst, wie es entwickelt und schließlich gemanagt wird. Kulinarische Events und Aktionen werden von dir konzipiert und organisiert – und zwar nach und nach in leitender Funktion. So kannst du bereits frühzeitig Projekte und eigenverantwortliche Tätigkeiten übernehmen.

Deine Praxisphasen wirst du in unseren Märkten absolvieren. Die Theoriephasen finden in Heilbronn statt. Nach drei Jahren hast du den Bachelor of Arts (BWL) mit der Fachrichtung Food Management in der Tasche. Damit bist du ideal auf das Berufsleben vorbereitet, um künftig Ernährung und Wirtschaftshandeln mitzugestalten.

Was dich erwartet:

• Du nimmst an Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten und Partnern teil
• Du prüfst die Qualität von Lebensmitteln
• Du wickelst als Projektmanager Aufträge ab
• Du planst, organisierst und setzt stilvolle Produktpräsentationen um
• Du wertest Kundenbedürfnisse aus und reagierst in der Planung
• Du erkennst früh genug Trends des Marktes
• Koordination von Aktivitäten des Produktmarketings
• Alle wirtschaftlichen Aspekte und Prozesse rund um die Ernährung

• Dauer Studium: 3 Jahre (abwechselnde Theorie- und Praxisphasen)
• Abschluss: Bachelor of Arts (BWL) mit der Fachrichtung Food Management
• Theoriephase: DHBW in Heilbronn Praxisphasen in den EDEKA-Märkten von EDEKA Südwest