Zwischen Weimar und Jena liegt das Hotel am Schloß in Apolda. In ruhiger Lage in der Innenstadt am Fuße des Apoldaer Schlosses eignet sich das Hotel besonders für Tagungen, aber auch für ein entspanntes Wochenende und ist der perfekte Ausgangspunkt für Ausflüge nach Weimar, Jena oder Erfurt. Ob Familienfeiern, Firmenevents und Seminare, wir als Gastgeber sorgen für eine tolles Erlebnis. In unseren 112 Zimmern finden unsere Gäste allen nötigen Komfort. Im Restaurant "Schloßblick" verwöhnen wir mit einer frischen und kreativen Karte, wo auch die Thüringer Küche ihren Platz hat.
Beschreibung
In deiner Ausbildungszeit lernst in einer von frischen Produkten geprägten Hotelküche das Kochen im á la carte-Geschäft, das Gestalten und Herstellen von Kalt-Warm-Büffets oder mehrgängigen Menüs. Folgende Hauptbereiche durchläufst du während der Ausbildung: Küche, Restaurant, Bar. Du bist kommunikativ, kreativ und liebst das Zubereiten von Speisen und Getränken mit modernen Geräten aber auch auf traditionelle Art, dann komm zu uns!
Voraussetzungen
qualifizierter Hauptschulabschluss
Unser Ausbildungsangebot
Hotel am Schloß GmbH
Jenaer Str. 2
99510 Apolda
Tel.: 03644/580-0
Fax: 03644/580-100
E-Mail: leitung@hotel-apolda.de
Internet: www.hotel-apolda.de
