Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Du liebst leckeren Nachtisch?

Wir auch!

Deshalb verarbeiten wir jedes Jahr 150 Millionen Kilogramm Milch zu exquisiten Joghurt-, Dessert- und Käseprodukten. Mit der Molkerei Hainichen-Freiberg beweisen Sie guten Geschmack bei der Wahl Ihres Arbeitgebers: Unsere ca. 350 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter leben unsere Werte und erfüllen die hohen Ansprüche, die wir an unsere Erzeugnisse stellen. Verantwortung, Qualitätsbewusstsein und ein offenes Miteinander sind unsere Zutaten für einen hervorragenden Genuss.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung!

Beschreibung

In dieser Ausbildung tauchst du tief in das Thema Milch und Milchprodukte ein – natürlich nur sprichwörtlich. Denn du wirst derjenige sein, der chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen vornimmt. Zudem lernst du, wie du Proben entnimmst, sensorische Prüfungen durchführst und deine Untersuchungsergebnisse auswertest und beurteilst. Selbstverständlich vermitteln wir dir auch Grundkenntnisse in der Be- und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten.

Allgemeine Informationen zur Ausbildung:

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Blockunterricht in Oranienburg
Verbundausbildung: MLUA in Oranienburg

Weitere Informationen zu unseren Ausbildungsstellen findest du unter: https://www.molkerei-freiberg.de/karriere/ausbildungsberufe/

Unsere offenen Stellen findest du unter: https://www.molkerei-freiberg.de/karriere/stellenangebote/

Benefits

Bereitstellung der Berufskleidung
Urlaubsgeld
Du verdienst schon in der Ausbildung gutes Geld
Eine qualifizierte Ausbildung in einem Betrieb, bei dem die Ausbildung einen hohen Stellenwert hat
gute Übernahmechancen bei guter Leistung
langfristige berufliche Perspektive
praktische Ausbildung in den verschiedenen Fachdiensten
praxisnahe Arbeiten